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La Socca au poivre blanc Belem

Dernière mise à jour : 31 déc. 2020


La socca est une spécialité niçoise très répandue. Il s'agit d'une galette fine de pois chiche agrémentée d'huile d'olive et de poivre. Une fois sortie du four, bien croustillante ne pas oublier de poivrer généreusement. La socca se déguste principalement en apéritif encore chaude.

Le poivre blanc de Belem agrémentera parfaitement votre socca par sa puissance et son parfum !






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