ouvent appelée Poivre ou piment de la Jamaïque (ou encore pimenta ou myrte), c'est en réalité le fruit de l’arbre Pimenta dioica...

Un poivre qui ne manque pas de piquant

Le poivre Voatsiperifery est une espèce endémique de Madagascar (voa : qui veut dire fruit, tsiperifery : qui est le nom de la plante en...

Noir, Vert, blanc, rouge, rose, long, de Jamaïque ou de Sichuan, le poivre a une multitude de qualificatifs et de spécificités !